2021. 08.11

폐기 빵 재사용에 살모넬라균 김밥까지. 외식업계의 식자재 위생 문제가 잇달아 도마에 오르면서 대한민국에 ‘먹거리 포비아(공포)'가 확산되고 있다. 외식 먹거리에 대한 소비자 신뢰도는 바닥으로 추락했고, 외식업계는 코로나19 여파로 가뜩이나 어려운 상황에서 불똥이 튈까 전전긍긍하는 모양새다. 문제는 먹거리 관련 사건사고가 잊을만 하면 터진다는 것. 근본적 대책 수립이 시급하다는 지적이 나온다....  

[문화] 게임과 영화가 공존하는 메타버스의 향방을 예측한다.  <씨네 21>

“매트릭스는 모든 곳에 있어. 우리 주위 모든 곳에.” <매트릭스>(1999)의 모피어스(로런스 피시번)가 네오(키아누 리브스)에게 매트릭스의 진실을 알려줄 때만 해도 가상 세계와 현실의 대결 구도처럼 보였다.....  

[건강] 척추를 건강하게 만드는 습관의 힘 < 맨즈헬스>

인간은 평균 하루 8시간 이상을 앉아서 생활한다. 하지만 바른 자세로 앉아 있는 사람은 극히 드물다. 서 있거나 누워 있는 자세를 취하고 있을 때도 마찬가지다. 누구나 허리와 척추의 통증을 한 번 이상 경험하며 골반 틀어짐이나 부종을 일상처럼 겪는다......  

[인문] 완벽하지 않아도 괜찮아요. 쓴소리 시스터       <마리끌레르>

회사일을 하다보면 항상 잘 할 수만은 없다는 걸 머리로는 알고 있어요. 하지만 막상 일이 꼬이거나 혹은 잘못되거나 남들에게 싫은 소리 듣는 상황이 되면 견딜수가 없어요. 이런 나, 정상일까요? 결론부터 말씀드리면, 매우 정상입니다....  

[예술] 디자인으로 드러내는 로컬리티 <월간 디자인>

[교양] "Hoxy... 너도 채식러? 채식인들 모두 드루와, 드루와! <코스모폴리탄>

[푸드] 아이스크림 <매거진 F 컬렉션>

[라이프] 여름이 쏘아 올린 물줄기 <트레비>